Recepty na obed Recepty na obed

Zemiakový šalát s cviklou a čili

Zemiakový šalát s cviklou a čili
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Krásna farba, pikantná chuť a absolútne nový pohľad na tradičný zemiakový šalát.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Zemiakový šalát s cviklou a čili
Krásna farba, pikantná chuť a absolútne nový pohľad na tradičný zemiakový šalát.
ČAS PRÍPRAVY: 10 mins
ČAS VARENIA: 20 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 30 mins
Druh jedla: Hlavné jedlo
Porcie: 4 porcie
Kalórie: 43 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 1 kg menšie zemiaky
  • 1/2 kg varená cvikla
  • 1 konzerva sterilizovaný hrášok a mrkva
  • 2 ks červená cibuľa
  • 1/2 KL čili vločky
  • 1 KL ocot
  • 150 g majonéza
  • soľ čierne korenie

Postup varenia:
 

  • Zemiaky v šupke vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou, pridáme lyžičku soli a privedieme k varu. Varíme zhruba 20 minút alebo kým sa dajú vidličkou ľahko prepoliť.
  • Zemiaky scedíme, necháme kompletne vychladnúť, ošúpeme a pretlačíme ich cez krájač na varené zemiaky alebo ich nakrájame na menšie kocky.
  • Zemiaky pretláčame/krájame do väčšej misky.
  • Ku zemiakom pridáme pretlačenú/pokrájanú varenú cviklu, sterilizovanú mrkvu a hrášok.
  • Cibuľku nasekáme na jemno a tiež prihodíme do misky k ostatnej zelenine.
  • Šalát ochutíme pomletými čili vločkami, čerstvo zomletým čierny korením a soľou. Všetko spolu dobre premiešame.
  • Nakoniec pridáme majonézu a ocot. Opäť zamiešame, ochutnáme a prípadne dochutíme.

Vyživovacie hodnoty:

Serving: 4gKalórie: 43kcal
Kľúčové slovo: šalát
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kľúčové slová:
· ·
                           
Kategórie receptov:
BEZMÄSITÉ JEDLÁ · ŠALÁTY
   

Není povolené komentovať.