Recepty na obed Recepty na obed

Zemiakový koláč s kyslou kapustoukolac

Zemiakový koláč s kyslou kapustou
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Korpus z cesta na zemiakové placky, zapečený s kyslou kapustou, smotanou a syrom. Dokonalé pohostenie!

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Zemiakový koláč s kyslou kapustou
Korpus z cesta na zemiakové placky, zapečený s kyslou kapustou, smotanou a syrom. Dokonalé pohostenie!
ČAS PRÍPRAVY: 15 mins
ČAS VARENIA: 45 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 1 hr
Druh jedla: Hlavné jedlo
Porcie: 8 porcií
Kalórie: 69 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

KORPUS:

  • 5 ks menšie zemiaky
  • 1 ks menšia cibuľa
  • 1 strúčik cesnak
  • 1 ks vajce
  • 1 PL hladká múka
  • podľa chuti soľ mleté čierne korenie
  • trochu olej na vymastenie

PLNKA:

  • 500 g kyslá kapusta
  • 1 téglik smotana na šľahanie
  • 3 ks vajce
  • 100 g tvrdý syr
  • podľa chuti drvená rasca soľ, mleté čierne korenie

Postup varenia:
 

  • Zemiaky očistíme a spolu s cibuľou a cesnakom postrúhame na strednom strúhadle.
  • Z postrúhanej zeleniny vytlačíme prebytočnú vodu, vložíme ju do misky, pridáme celé vajce a múku, osolíme a okoreníme. Vypracujeme zemiakové cesto ako na placky.
  • Koláčovú formu vymastíme trochou oleja, dno a steny vyložíme zemiakovým cestom.
  • Korpus dáme zapiecť na 15 minút do rúry vyhriatej na 180°C.
  • V miske zmiešame smotanu, celé vajíčka a podľa chuti osolíme a okoreníme.
  • Kapustu rozložíme na upečený korpus a podľa chuti okoreníme drvenou rascou.
  • Kapustu zalejeme smotanou a vajíčkami a vrch posypeme najemno postrúhaným syrom.
  • Koláč pečieme ďalších 30 minút pri rovnakej teplote.

Podobný VideoRecept:

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 69kcalSacharidy: 4gProteíny: 4gTuky: 4gNasýtené tuky: 3gCholesterol: 15mgSodík: 96mgDraslík: 158mgVlákniny: 2gCukry: 1gVitamín A: 754IUVitamín B6: 1mgVitamín B12: 1µgVitamín C: 19mgVitamín D: 1µgCalcium: 113mgKyselina listová: 53µgŽelezo: 1mgHorčík: 21mgFosfor: 92mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: koláč
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kľúčové slová:
·
                           
Kategórie receptov:
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
   

Není povolené komentovať.