Recepty na obed Recepty na obed

Zázvorové hviezdičky

Zázvorové hviezdičky
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Jemne pikantné vianočné sušienky, ktoré krásne voňajú, skvele chutia a dokonca pôsobia veľmi dekoratívne.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Zázvorové hviezdičky
Jemne pikantné vianočné sušienky, ktoré krásne voňajú, skvele chutia a dokonca pôsobia veľmi dekoratívne.
ČAS PRÍPRAVY: 10 mins
ČAS VARENIA: 8 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 18 mins
Druh jedla: Desiata, Olovrant
Porcie: 20 porcií
Kalórie: 69 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 180 g hladká múka
  • 1 KL mletý zázvor
  • 1/4 KL mleté klinčeky
  • 1/2 KL mletá škorica
  • 1 štipka soľ
  • 1/2 KL jedlá sóda
  • 100 g maslo
  • 100 g práškový cukor
  • 1 ks vajce M
  • 1 PL voda
  • 2 PL med
  • kryštálový cukor na posypanie

Postup varenia:
 

  • Nad väčšiu misku zavesíme jemné sitko a vložíme doň múku, zázvor, klinčeky, škoricu, soľ a sódu.
  • Všetko preosejeme do misky.
  • Do inej veľkej misky vložíme zmäknuté maslo a vyšľaháme ho s cukrom do penista.
  • Potom do maslového krému prišľaháme celé vajíčko, vodu a med.
  • Do maslovej zmesi potom postupne (po častiach) primiešavame preosiate suché ingrediencie.
  • Ak je cesto príliš lepivé pridáme pár lyžíc preosiatej múky.
  • Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme do chladničky ideálne cez noc.
  • Na ďalší deň ho vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 0,5 cm a vykrajujeme hviezdičky (alebo ine tvary).
  • Zázvorníky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a medzi prstami poprášime kryštálový cukrom.
  • Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C zhruba 8 až 10 minút.

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 69kcalSacharidy: 7gProteíny: 1gTuky: 4gNasýtené tuky: 1gCholesterol: 1mgSodík: 67mgDraslík: 12mgVlákniny: 1gCukry: 1gVitamín A: 179IUVitamín B6: 1mgVitamín B12: 1µgVitamín C: 1mgVitamín D: 1µgCalcium: 3mgKyselina listová: 17µgŽelezo: 1mgHorčík: 2mgFosfor: 11mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: hviezdičky
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kategórie receptov:
DEZERTY

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Hlasujte za recept.