Recepty na obed Recepty na obed

Zapečené cestoviny so syrom a šunkou

Recepty na obed - Zapečené cestoviny so syrom a šunkou
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Šunka a syr nie je kombinácia, ktorá je určená vyložene na chlebík s maslom. Výborne sa hodí aj ku cestovinám. Tieto budete mať hotové raz-dva, takže vás zachránia vždy, keď budete potrebovať pripraviť rýchly obed alebo večeru.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Zapečené cestoviny so syrom a šunkou
Šunka a syr nie je kombinácia, ktorá je určená vyložene na chlebík s maslom. Výborne sa hodí aj ku cestovinám. Tieto budete mať hotové raz-dva, takže vás zachránia vždy, keď budete potrebovať pripraviť rýchly obed alebo večeru.
ČAS PRÍPRAVY: 15 mins
ČAS VARENIA: 30 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 45 mins
Porcie: 4 porcie
Kalórie: 162 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 350 g cestoviny
  • 2 PL maslo
  • 2 strúčiky cesnak
  • 4 PL hladká múka
  • 2.5 hrnčeka mlieko
  • 1/2 hrnčeka smotana na šľahanie
  • 3/4 hrnčeka voda
  • 80 g parmezán
  • 100 g mozzarella
  • 300 g šunka
  • podľa chuti soľ
  • podľa chuti mleté čierne korenie

Postup varenia:
 

  • Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode. 
  • Cesnak ošúpeme a postrúhame alebo prelisujeme. Šunku pokrájame na kocky. Mozzarellu a parmezán nastrúhame.
  • Do väčšieho hrnca si dáme maslo a na nízkej teplote necháme roztopiť. Následne pridáme cesnak a krátko opečieme. Pridáme múku a stále miešame – až kým nedostaneme "hustú omáčku". 
  • Následne pomaly po častiach prilejeme mlieko a smotanu. Po každom pridaní mlieka a smotany všetko spolu dobre premiešame. Následne podľa chuti okoreníme. 
  • Polovicu postrúhanej mozzarelly a parmezánu pidáme do omáčky a premiešame. Počkáme kým sa nám syr roztopí a spojí s omáčkou. 
  • Nakoniec do omáčky primiešame vodu (môže byť aj voda, v ktorej sa varili cestoviny) a dobre premiešame. Podľa chuti môžeme ešte osoliť. 
  • Do pripravenej omáčky zamiešame uvarené cestoviny a pokrájanú šunku. Podľa chuti môžeme ešte osoliť a okoreniť. 
  • Cestoviny dáme do zapekacej misy alebo menších zapekacích misiek, posypeme zvyšným syrom a zapekáme v rúre vyhriatej na 200 °C približne 10 až 15 minút.

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 162kcalSacharidy: 2gProteíny: 13gTuky: 11gNasýtené tuky: 7gCholesterol: 33mgSodík: 482mgDraslík: 42mgVlákniny: 1gCukry: 1gVitamín A: 345IUVitamín B6: 1mgVitamín B12: 1µgVitamín C: 1mgVitamín D: 1µgCalcium: 365mgKyselina listová: 5µgŽelezo: 1mgHorčík: 14mgFosfor: 230mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: cestoviny
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kľúčové slová:
· ·
                           
Kategórie receptov:
CESTOVINY
   

Není povolené komentovať.