Recepty na obed Recepty na obed

Voňavá tekvicová pena

Vonava tekvicova pena
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Nadýchaná a ľahučká pena z tekvicového pyré a hrejivých korenín.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Voňavá tekvicová pena
Nadýchaná a ľahučká pena z tekvicového pyré a hrejivých korenín.
ČAS PRÍPRAVY: 15 mins
ČAS VARENIA: 5 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 20 mins
Druh jedla: Olovrant
Porcie: 4 porcie
Kalórie: 20 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 1 PL maslo
  • 1 balíček penové cukríky 24 ks
  • 120 ml mlieko
  • 120 g tekvicové pyré
  • 1 KL vanilkový extrakt
  • podľa chuti mletá škorica sušený zázvor, drvené klinčeky, muškátový oriešok
  • 250 ml smotana šľahanie
  • 40 g práškový cukor

Postup varenia:
 

  • V hrnci rozpustíme maslo, pridáme cukríky, mlieko a tekvicové pyré. Všetko spolu uvaríme na lepkavú kašu.
  • Tekvicovú zmes odstavíme, primiešame do nej vanilku a hrejivé koreniny podľa chuti. Necháme úplne vychladnúť.
  • Medzitým si z práškového cukru a smotany vyšľaháme nadýchanú šľahačku, ktorú potom postupne primiešame do vychladnutej tekvicovej kaše. Najskôr len trochu na zjemnenie a zvyšok potom už len zľahka, aby pena ostala pekne nadýchaná.
  • Tekvicovú penu navrstvíme alebo cukrárskym vreckom nastriekame do priehľadných pohárov, dáme na dve hodinky stuhnúť do chladu a neskôr môžeme podávať samotnú alebo so šľahačkou, ktorú poprášime troškou kakaa.

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 20kcalSacharidy: 1gProteíny: 1gTuky: 1gNasýtené tuky: 1gCholesterol: 3mgSodík: 15mgDraslík: 40mgCukry: 2gVitamín A: 58IUVitamín B6: 1mgVitamín B12: 1µgVitamín D: 1µgCalcium: 34mgKyselina listová: 2µgŽelezo: 1mgHorčík: 3mgFosfor: 25mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: pena
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kategórie receptov:
DEZERTY · Zákusky

Leave a Reply