Polovice mandarínok uložte do jamiek plechu na mafiny a zalejte ich jemným cestom. Výsledok je fantastický!
Polovice mandarínok uložte do jamiek plechu na mafiny a zalejte ich jemným cestom. Výsledok je fantastický!
Suroviny – Ingrediencie:
- 200 g hladká múka
- 100 g práškový cukor
- 1 balíček kypriaci prášok
- 1 štipka soľ
- 1/2 KL mletá škorica
- 1 štipka čerstvo zomletý muškátový oriešok
- 1 ks vajíčko
- 180 ml kyslá smotana
- 80 g roztopené maslo
- 6 ks mandarínky
- trochu maslo na vymazanie plechu
- trochu hrubá múka na vysypanie plechu
Postup varenia:
- Jednotlivé jamky na mafinovom plechu vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou.
- Mandarínky olúpeme a pokúsime sa čo najprecíznejšie ošúpať aj biely povlak na povrchu ovocia. Prepolíme ich a polovice položíme plochou stranou do vnútra každej jamky plechu.
- V miske vymiešame smotanu s celým vajíčkom a pridáme vychladnuté roztopené maslo. Potom do misky preosejeme naváženú múku, cukor, soľ, škoricu a muškátový oriešok.
- Vypracujeme polotekuté cesto, ktoré vrstvíme na polovice mandarínok.
- Mafiny pečieme v rúre vyhriatej na 180°C približne 25 minút.
- Necháme ich vychladnúť v plechu cca 10 minút a potom ich vyberieme na mriežku a necháme kompletne vychladnúť, než sa do nich pustíme.
Vyživovacie hodnoty:
Cukry: 1gFosfor: 25mgHorčík: 4mgŽelezo: 1mgKyselina listová: 31µgCalcium: 15mgVitamín D: 1µgVitamín B12: 1µgVitamín B6: 1mgVitamín A: 11IUVlákniny: 1gKalórie: 65kcalDraslík: 27mgSodík: 48mgCholesterol: 1mgNasýtené tuky: 1gTuky: 1gProteíny: 2gSacharidy: 13gZinok: 1mg
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
Kľúčové slová:
Mafiny