Recepty na obed Recepty na obed

Vláčne mandarínkové mafinky

Vláčne mandarínkové mafinky
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Polovice mandarínok uložte do jamiek plechu na mafiny a zalejte ich jemným cestom. Výsledok je fantastický!

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Vláčne mandarínkové mafinky
Polovice mandarínok uložte do jamiek plechu na mafiny a zalejte ich jemným cestom. Výsledok je fantastický!
ČAS PRÍPRAVY: 15 mins
ČAS VARENIA: 25 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 40 mins
Druh jedla: Desiata, Olovrant
Porcie: 12 porcií
Kalórie: 65 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 200 g hladká múka
  • 100 g práškový cukor
  • 1 balíček kypriaci prášok
  • 1 štipka soľ
  • 1/2 KL mletá škorica
  • 1 štipka čerstvo zomletý muškátový oriešok
  • 1 ks vajíčko
  • 180 ml kyslá smotana
  • 80 g roztopené maslo
  • 6 ks mandarínky
  • trochu maslo na vymazanie plechu
  • trochu hrubá múka na vysypanie plechu

Postup varenia:
 

  • Jednotlivé jamky na mafinovom plechu vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou.
  • Mandarínky olúpeme a pokúsime sa čo najprecíznejšie ošúpať aj biely povlak na povrchu ovocia. Prepolíme ich a polovice položíme plochou stranou do vnútra každej jamky plechu.
  • V miske vymiešame smotanu s celým vajíčkom a pridáme vychladnuté roztopené maslo. Potom do misky preosejeme naváženú múku, cukor, soľ, škoricu a muškátový oriešok.
  • Vypracujeme polotekuté cesto, ktoré vrstvíme na polovice mandarínok.
  • Mafiny pečieme v rúre vyhriatej na 180°C približne 25 minút.
  • Necháme ich vychladnúť v plechu cca 10 minút a potom ich vyberieme na mriežku a necháme kompletne vychladnúť, než sa do nich pustíme.

Vyživovacie hodnoty:

Cukry: 1gFosfor: 25mgHorčík: 4mgŽelezo: 1mgKyselina listová: 31µgCalcium: 15mgVitamín D: 1µgVitamín B12: 1µgVitamín B6: 1mgVitamín A: 11IUVlákniny: 1gKalórie: 65kcalDraslík: 27mgSodík: 48mgCholesterol: 1mgNasýtené tuky: 1gTuky: 1gProteíny: 2gSacharidy: 13gZinok: 1mg
Kľúčové slovo: mafiny
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kľúčové slová:
                           
Kategórie receptov:
DEZERTY · Koláče
   

Není povolené komentovať.