Recepty na obed Recepty na obed

Vegetariánska sekaná

Vegetarianska sekana
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Vegetariánska sekaná.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Vegetariánska sekaná
Vegetariánska sekaná s lesklou kôrkou.
ČAS PRÍPRAVY: 5 mins
ČAS VARENIA: 45 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 50 mins
Druh jedla: Hlavné jedlo
Porcie: 4 porcie
Kalórie: 2 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 200 g údený tempeh
  • 4 ks rožok
  • 3 ks vajce
  • 200 ml vývar z lesklokôrky
  • 2 PL sekaná žihľava
  • 1 PL sekaná pažítka
  • 1 PL sekaný zádušník
  • 1 PL sekaná petržlenová vňať
  • 1 KL kurkuma
  • 1/2 KL mletý muškátový oriešok
  • 1/2 KL mleté čierne korenie
  • 1 KL soľ
  • trochu tuk na vymastenie

Postup varenia:
 

  • Vajcia vyšľaháme s vývarom do hladka, pridáme všetku zelenú vňať, soľ, korenie, kurkumu, muškátový oriešok. Rožky nakrájame na kocky, tempeh pomlieme.
  • Vývarom zalejeme rožky a tempeh, dobre premiešame a pečieme na vymastenom pekáči okolo 30 minút, než povrch zružovie.

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 2kcalSacharidy: 1gProteíny: 1gTuky: 1gNasýtené tuky: 1gCholesterol: 3mgSodík: 98mgDraslík: 9mgVlákniny: 1gCukry: 1gVitamín A: 5IUVitamín B6: 1mgVitamín B12: 1µgVitamín C: 1mgVitamín D: 1µgCalcium: 1mgKyselina listová: 1µgŽelezo: 1mgHorčík: 1mgFosfor: 2mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: Sekaná
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Hlasujte za recept.