Krásne nadýchané suflé s troškou citrusovej arómy vás nadchne a osvieži.
Krásne nadýchané suflé s troškou citrusovej arómy vás nadchne a osvieži.
Suroviny – Ingrediencie:
- 2 ks vajce
- 4 PL kryštálový cukor
- 3 PL jemný tvaroh kopcovité
- 1 štipka soľ
- 1 KL citrónová kôra
- trochu maslo
- trochu kryštálový cukor
- trochu práškový cukor na posypanie
Postup varenia:
- Vajíčka rozklepneme a oddelíme bielky od žĺtkov do dvoch misiek.
- Z bielkov a polovice cukru (2 PL) vyšľaháme tuhý, lesklý sneh.
- Žĺtky potom vyšľaháme so zvyšným cukrom a následne zašľaháme tvaroh, citrónovú kôru a soľ.
- Do žĺtkového krému zľahka primiešame bielkový sneh.
- Vzniknutú penu vrstvíme do zapekacej misky (misiek), ktorú sme pretým vymastili maslom a vysypali cukrom.
- Misku položíme do pekáča, prilejeme vriacu vodu (zhruba do polovice) a dáme piecť pri 170°C na zhruba 30 minút, kým nebude suflé na povrchu zlatohnedé.
- Pred servírovaním zasnežíme dezert práškovým cukrom.
Podobný VideoRecept:
Vyživovacie hodnoty:
Cukry: 2gFosfor: 2mgHorčík: 1mgŽelezo: 1mgKyselina listová: 1µgCalcium: 1mgVitamín D: 1µgVitamín B12: 1µgVitamín A: 5IUKalórie: 9kcalDraslík: 1mgSodík: 195mgCholesterol: 4mgNasýtené tuky: 1gTuky: 1gProteíny: 1gSacharidy: 2gZinok: 1mg
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED