Fantastickú polievku zo suchého hrachu si okrem výbornej chuti obľúbite pre jej rýchlu a nenáročnú prípravu.
Fantastickú polievku zo suchého hrachu si okrem výbornej chuti obľúbite pre jej rýchlu a nenáročnú prípravu.
Suroviny – Ingrediencie:
- 250 g hrach žltý
- 3 ks zemiak
- 2 ks bobkový list
- 2 strúčiky cesnak
- 2 PL hladká múka
- 1 PL olej
- 1 KL majoránka
- 1 KL soľ
- 1/2 KL čierne korenie
- 1/2 KL mletá paprika sladká
Postup varenia:
- Premytý hrach si namočíme do vody deň vopred (alebo minimálne hodinu pred začatím varenia).
- Hrach dáme variť do väčšieho hrnca, pridáme bobkový list a očistené zemiaky nakrájané na kocky.
- Z oleja a múky si pripravíme zápražku, do ktorej dáme prelisovaný cesnak a červenú papriku. Rozriedime vodou a pridáme do polievky.
- Necháme prevrieť a dochutíme soľou a drveným majoránom.
Vyživovacie hodnoty:
Cukry: 1gFosfor: 1mgHorčík: 1mgŽelezo: 1mgKyselina listová: 1µgCalcium: 1mgVitamín C: 1mgVitamín B6: 1mgVitamín A: 1IUVlákniny: 1gKalórie: 5kcalDraslík: 3mgSodík: 97mgNasýtené tuky: 1gTuky: 1gProteíny: 1gSacharidy: 1gZinok: 1mg
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED