Recepty na obed Recepty na obed

Tortillla s pikantným čili

https://www.receptynaobed.sk/domace-tortilly/
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Dusené hovädzie, čili papričky, fazuľka a kukurica zabalené v pšeničnej placke a zjemnené tučnou kyslou smotanou. Dokonalé!

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Tortillla s pikantným čili
Dusené hovädzie, čili papričky, fazuľka a kukurica zabalené v pšeničnej placke a zjemnené tučnou kyslou smotanou. Dokonalé!
ČAS PRÍPRAVY: 15 mins
ČAS VARENIA: 1 hr
0 mins
ČAS CELKOM: 1 hr 15 mins
Druh jedla: Hlavné jedlo
Porcie: 6 porcií
Kalórie: 4 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 6 ks tortilla
  • 200 g syr čedar
  • 400 g kyslá smotana 18%

NA ČILI::

  • 500 g mleté hovädzie mäso
  • 2 PL rastlinný olej
  • 1 ks veľka cibuľa
  • 2 strúčiky cesnak
  • 2 ks čili papričky
  • 1 konzerva sekané paradajky
  • 1 konzerva fazuľa
  • 1 konzerva kukurica
  • 1 liter hovädzí vývar bujón
  • 1 PL trstinový cukor
  • podľa chuti soľ mleté čierne korenie

Postup varenia:
 

  • V hrnci rozpálime olej a opražíme na ňom mleté mäsko. Keď zhnedne primiešame doň nadrobno pokrájanú cibuľu, cesnak, čili papričky, osolíme a okoreníme. Necháme päť minút podusiť a pridáme paradajky, fazuľu, kukuricu a zalejeme vývarom. Túto zmes necháme v otvorenom hrnci pomaly bublať na miernom ohni aspoň hodinu. Nakoniec odstavíme. Dochutíme cukrom a prípadne dosolíme a dokoreníme.
  • Čili rozložíme na tortillu pridáme bohatú lyžicu kyslej smotany (zmierni pikantnosť čili) a zasypeme nastrúhaným čedarom.

Náš tip:

Pripravte si tortilly doma. Je to veľmi jednoduché!

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 4kcalSacharidy: 1gProteíny: 1gTuky: 1gNasýtené tuky: 1gSodík: 7mgDraslík: 3mgVlákniny: 1gCukry: 1gVitamín A: 1IUVitamín B6: 1mgVitamín C: 1mgCalcium: 2mgKyselina listová: 1µgŽelezo: 1mgHorčík: 1mgFosfor: 2mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: Tortillla
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kľúčové slová:
                           
Kategórie receptov:
HOVÄDZIE MÄSO · MÄSITÉ JEDLÁ
   

Není povolené komentovať.