Recepty na obed Recepty na obed

Tekvicová polievka s mrkvou

Horúca tekvicová polievka pohladí na duši...
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Tekvicová polievka s mrkvou. Horúca tekvicová polievka pohladí na duši…

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Tekvicová polievka s mrkvou.
Horúca tekvicová polievka pohladí na duši…
ČAS PRÍPRAVY: 10 mins
ČAS VARENIA: 50 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 1 hr
Druh jedla: Hlavné jedlo
Porcie: 4 porcie
Kalórie: 1 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

NA DOCHUTENIE:

  • soľ, mleté čierne korenie, sladká paprika, oregano

Postup varenia:
 

  • Zemiak ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Mrkvu a tekvicu aj so šupkou pokrájame na kocky. Cibuľku ošúpeme a nasekáme ju na drobno.
  • Vo väčšom hrnci rozpálime olej a opražíme na ňom cibuľku. Pridáme tekvicu, mrkvu i zemiak a krátko orestujeme. Osolíme, okoreníme, zaprášime paprikou a pridáme prelisovaný cesnak. Zalejeme vývarom a prikryté varíme na slabom ohni cca 50 minút.
  • Nakoniec polievku rozmixujeme do krémova pomocou ponorného mixéra a dochutíme oreganom, prípadne dosolíme. Podávame posypanú opraženými tekvicovými semienkami.

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 1kcalSacharidy: 1gProteíny: 1gTuky: 1gSodík: 1mgDraslík: 1mgVlákniny: 1gCukry: 1gVitamín A: 1IUVitamín B6: 1mgVitamín C: 1mgCalcium: 1mgKyselina listová: 1µgŽelezo: 1mgHorčík: 1mgFosfor: 1mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: polievka, tekvicová polievka
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kľúčové slová:
                           
Kategórie receptov:
POLIEVKY · ZELENINOVÉ POLIEVKY
   

Není povolené komentovať.