Recepty na obed Recepty na obed

Rýchle cestoviny s kyslou kapustou a slaninkou

Rýchle cestoviny s kyslou kapustou a slaninkou
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Rýchly a chutný obed, ktorý zvládnete do štvrť hodinky.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Rýchle cestoviny s kyslou kapustou a slaninkou
Rýchly a chutný obed, ktorý zvládnete do štvrť hodinky.
ČAS PRÍPRAVY: 5 mins
ČAS VARENIA: 10 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 15 mins
Porcie: 4 porcie
Kalórie: 36 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 400 g cestoviny podľa vlastného výberu
  • 1 PL olej
  • 200 g oravská slanina
  • 1 ks cibuľa
  • 500 g kyslá kapusta
  • podľa chuti soľ, mleté čierne korenie, majoránka

Postup varenia:
 

  • Vo veľkom hrnci dáme variť štedro osolenú vodu.
  • V hlbokej, veľkej  panvici zahrejme olej a pridáme na kocky pokrájanú slaninku.
  • Keď je slaninka zlato-hnedá pridáme na jemno na sekanú cibuľku.
  • Kapustu ochutnáme, ak sa nám zdá príliš kyslá alebo slaná, môžeme ju prepláchnuť studenou vodou. Posekáme ju na doske a pridáme do panvice.
  • Cestoviny vysypeme do vriacej vody a uvaríme al dente.
  • Kapustu podlejeme trochou vody z vriacich cestovín a dusíme toľko, aby bola mäkká, ale stále chrumkavá (nie dlhšie ako 5-6 minút).
  • Uvarené cestoviny premiestnime priamo z hrnca pomocou dierovanej naberačky ku kapuste. Premiešame, ochutnáme, a ak treba dochutíme čiernym korením a majoránom.

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 36kcalSacharidy: 8gProteíny: 3gTuky: 1gNasýtené tuky: 1gSodík: 35mgDraslík: 288mgVlákniny: 4gCukry: 3gVitamín A: 1250IUVitamín B6: 1mgVitamín C: 39mgCalcium: 44mgKyselina listová: 100µgŽelezo: 1mgHorčík: 35mgFosfor: 53mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: cestoviny
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kategórie receptov:
CESTOVINY
   

Není povolené komentovať.