Recepty na obed Recepty na obed

Pražená karfiolová ryža s krevetami

Pražená karfiolová ryža s krevetami
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Tentokrát vymeníme ryžu za karfiol a pripravíme si z neho túto chutnú a rýchlu karfiolovú praženú ryžu… a ako bonus navyše – lahodné krevety. 

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Pražená karfiolová ryža s krevetami
Tentokrát vymeníme ryžu za karfiol a pripravíme si z neho túto chutnú a rýchlu karfiolovú praženú ryžu… a ako bonus navyše – lahodné krevety. 
ČAS PRÍPRAVY: 15 mins
ČAS VARENIA: 20 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 35 mins
Porcie: 2 porcie
Kalórie: 4 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 1 ks menší karfiol
  • 1 ČL sezamový olej
  • 2 ks mrkva
  • 3 strúčiky cesnak
  • 450 g krevety
  • 5 ks cherry paradajky
  • 2 ks vajce
  • 3 PL sójová omáčka
  • 1/2 ČL mleté biele korenie
  • petržlenová vňať

Postup varenia:
 

  • Z karfiolu oberieme ružičky a tie následne rozmixujeme. Mrkvu ošúpeme a pokrájame na kocky. Cesnak ošúpeme a prelisujeme alebo postrúhame. Cherry paradajky umyjeme a pokrájame na štvrťky.
  • Na panvici si rozhorúčime sezamový olej a na ňom opečieme mrkvu. Následne pridáme cesnak a krevety. Premiešame a krátko opečieme.
  • Pridáme paradajky a karfiol a všetko spolu dobre premiešame a krátko opečieme.
  • Vajíčka si v miske rozmiešame. Na panvici zmes rozhrnieme do strán tak, aby nám v strede vznikla “jamka”, do ktorej vylejeme vajíčka. Krátko ich opekáme na štýl praženice a potom ich zamiešame do zvyšného obsahu panvice.
  • Nakoniec primiešame sójovú omáčku a mleté biele korenie. Ešte raz dobre premiešame, krátko opečieme a odstavíme
  • Pred podávaním môžeme posypať petržlenovou vňaťou.

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 4kcalSacharidy: 1gProteíny: 1gTuky: 1gNasýtené tuky: 1gCholesterol: 4mgSodík: 2mgDraslík: 7mgVlákniny: 1gCukry: 1gVitamín A: 6IUVitamín B6: 1mgVitamín B12: 1µgVitamín C: 1mgVitamín D: 1µgCalcium: 3mgKyselina listová: 1µgŽelezo: 1mgHorčík: 1mgFosfor: 4mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: Karfiolová ryža
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kategórie receptov:
BEZMÄSITÉ JEDLÁ · MORSKÉ RYBY
   

Není povolené komentovať.