Recepty na obed Recepty na obed

Plnené perníčky

Plnené perníčky
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Nielen vianočné pečivo, ktoré všetci zbožňujeme.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Plnené perníčky
Nielen vianočné pečivo, ktoré všetci zbožňujeme.
ČAS PRÍPRAVY: 30 mins
ČAS VARENIA: 10 mins
ČAS CHLADNUTIA: 0 mins
ČAS CELKOM: 40 mins
Druh jedla: Desiata
Porcie: 50 porcií
Kalórie: 60 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 300 g hladká múka
  • 100 g práškový cukor
  • 1 PL perníkové korenie
  • 1 KL jedlá sóda
  • 70 g zmäknuté maslo
  • 2 ks vajce
  • 3 PL med
  • 100 g slivkový lekvár

ČOKOLÁDOVÁ POLEVA:

  • 200 g čokoláda
  • 50 g maslo

Postup varenia:
 

  • Múku, cukor, sódu a korenie preosejeme do misky.
  • Pridáme celé vajíčka, maslo, med a vypracujeme vláčne cesto.
  • Cesto vyklopíme na pomúčenú pracovnú dosku, ešte chvíľku pomiesime rukami a vyvaľkáme na plát o hrúbke asi 0,5 cm.
  • Vykrajujeme rôzne tvary (kolieska, hviezdičky, kvietky) vždy párny počet, aby sme ich mohli uzatvárať.
  • Každý perník naplníme troškou (1/2 KL) lekváru, uzavrieme druhým perníkom a dobre spojíme okraje.
  • Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 10 minút.
  • Vychladnuté perníčky máčame v poleve (rozpustená čokoláda a maslo) necháme na mriežke stuhnúť.

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 60kcalSacharidy: 7gProteíny: 1gTuky: 3gNasýtené tuky: 2gTransmastné tuky: 1gCholesterol: 3mgSodík: 20mgDraslík: 19mgVlákniny: 1gCukry: 2gVitamín A: 71IUVitamín B6: 1mgVitamín B12: 1µgVitamín C: 1mgVitamín D: 1µgCalcium: 3mgKyselina listová: 11µgŽelezo: 1mgHorčík: 6mgFosfor: 13mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: dezert
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kategórie receptov:
DEZERTY · Koláče
   

Není povolené komentovať.