Recepty na obed Recepty na obed

Pikantné pyré z červenej šošovice

Pikantné pyré z červenej šošovice
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Toto pyré je dokonalé vyvážené chuťami aj skvelými vitamínmi. Bude úžasne ako príloha k mäsku, nátierka na toast či ako dip napríklad k čerstvej šalátovej uhorke.  

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Pikantné pyré z červenej šošovice
Toto pyré je dokonalé vyvážené chuťami aj skvelými vitamínmi. Bude úžasne ako príloha k mäsku, nátierka na toast či ako dip napríklad k čerstvej šalátovej uhorke.  
ČAS PRÍPRAVY: 5 mins
ČAS VARENIA: 15 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 20 mins
Druh jedla: Desiata, Olovrant
Porcie: 4 porcie
Kalórie: 3 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 300 g červená šošovica
  • 2 PL paradajkový pretlak
  • 1 strúčik cesnak
  • 1 PL olivový olej
  • 1/2 KL kurrkuma
  • 1/2 KL drvená rasca
  • 1/4 KL drvené čili
  • soľ

Postup varenia:
 

  • Červenú šošovicu dáme do hrnca, zalejeme vodou a privedieme k varu. Povaríme zhruba 15 minút, kým nebude mäkká.
  • Uvarenú šošovicu scedíme, tak aby nám ostala lyžica alebo dve vody, v ktorej sa varila.
  • Premiestnime ju spolu s trochou vody (z varenia) do robota alebo mixéra, pridáme cesnak, pretlak, olej a koreniny. Spolu dobre rozmixujeme.
  • Nakoniec dochutíme soľou a môžeme podávať.

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 3kcalSacharidy: 1gProteíny: 1gTuky: 1gNasýtené tuky: 1gSodík: 1mgDraslík: 1mgVlákniny: 1gCukry: 1gVitamín A: 1IUVitamín B6: 1mgVitamín C: 1mgCalcium: 1mgKyselina listová: 1µgŽelezo: 1mgHorčík: 1mgFosfor: 1mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: pyré
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kategórie receptov:
Arabská kuchyňa · PRÍLOHY

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Hlasujte za recept.