Recepty na obed Recepty na obed

Nepečená čokoládovo-kokosová roláda s malinami

Nepečená čokoládovo-kokosová roláda s malinami
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Vynikajúca, rýchla roládka, ktorú nemusíte piecť.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Nepečená čokoládovo-kokosová roláda s malinami
Vynikajúca, rýchla roládka, ktorú nemusíte piecť.
ČAS PRÍPRAVY: 20 mins
ČAS VARENIA: 2 hrs
0 mins
ČAS CELKOM: 2 hrs 20 mins
Druh jedla: Desiata, Olovrant
Porcie: 16 porcií
Kalórie: 118 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

CESTO:

  • 500 g maslové sušienky
  • 40 g kakao
  • 200 g práškový cukor
  • 1 KL vanilkový extrakt alebo balíček vanilkového cukru
  • 250 ml plnotučné mlieko

KRÉM:

  • 200 g maslo
  • 250 g cukor práškový
  • 100 g strúhaný kokos
  • 200 g maliny
  • strúhaný kokos na posypanie

Postup varenia:
 

  • Sušienky rozdrvíme na prach mažiarom, valčekom alebo v mixéri. Presypeme ich do väčšej misky a pridáme kakao a cukor. Dobre spolu premiešame. Pridáme extrakt a po troškách prilievame mlieko a rukami spracúvame cesto. Mlieko pridávame až kým sa nám cesto nezačne odliepať od povrchu misky a nespojí sa do bochníka. Cesto zabalíme do fólie a odložíme do chladničky kým si pripravíme krém.
  • Na krém spolu vyšľaháme zmäknute maslo s cukrom do krémova. Potom prisypeme kokos a opäť vyšľaháme.
  • Cesto môžeme (nemusíme) rozdeliť na dve polovice (vzniknú dve roládky). S polovičným bochníkom cesta sa nám bude lepšie pracovať. Pracovnú dosku posypeme kokosom a bochník pomaly rozvaľkáme do tvaru štvorca na hrúbku asi 0,5 cm. Potrieme kokosovým krémom, zasypeme malinami a opatrne zrolujeme do rolády. Posypeme kokosom a uložíme do chladničky na minimálne 2 hodiny.

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 118kcalSacharidy: 3gProteíny: 1gTuky: 12gNasýtené tuky: 4gSodík: 120mgDraslík: 66mgVlákniny: 1gCukry: 1gVitamín A: 447IUVitamín B6: 1mgVitamín B12: 1µgVitamín C: 1mgCalcium: 8mgKyselina listová: 3µgŽelezo: 1mgHorčík: 15mgFosfor: 28mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: roláda
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kľúčové slová:
                           
Kategórie receptov:
DEZERTY · Koláče
   

Není povolené komentovať.