Recepty na obed Recepty na obed

Mäsové guľky na kyslej kapuste

Recepty na obed - Mäsové guľky na kyslej kapuste
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Recept na mäsové guľky. Výborný obed, ktorý spája kyslú kapustu a domáce mäsové guličky.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Mäsové guľky na kyslej kapuste
Recept na mäsové guľky. Výborný obed, ktorý spája kyslú kapustu a domáce mäsové guličky. Delikatesa!
ČAS PRÍPRAVY: 30 mins
ČAS VARENIA: 30 mins
ČAS CELKOM: 1 hr
Druh jedla: Hlavné jedlo
Porcie: 4 porcie
Kalórie: 294 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 500 g mleté mäso zmes hovädzie a bravčové
  • 100 g ryža
  • 3 strúčiky cesnak
  • 2 ks vajce
  • 4 PL strúhanka
  • 1 hrsť petržlenová vňať
  • podľa chuti soľ, čierne korenie, mletá paprika, mletá rasca
  • 1 kg kyslá kapusta
  • 100 g slanina

Postup varenia:
 

  • Ryžu krátko opražíme na kvapke oleja, zalejeme dvojnásobkom vody a udusíme do mäkka (20 minút). Necháme vychladnúť.
  • Mleté mäso spolu s ryžou, vajíčkami, strúhankou, nasekanou petržlenovou vňaťou, pretlačeným cesnakom, soľou a koreninami vypracujeme do pevnej hmoty, z ktorej formujeme malé guľky.
  • Na plech rozložíme scedenú kyslú kapustu, posypeme ju s na kocky nakrájanou slaninou a na vrch poukladáme mäsové guľky. Podlejeme troškou kyslého nálevu.
  • Kapustu a mäsové guľky pečieme v rúre pri teplote 180°C zhruba 30 minút.
  • Podávame s varenými zemiakmi.

Podobný VideoRecept:

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 294kcalSacharidy: 16gProteíny: 5gTuky: 25gNasýtené tuky: 10gCholesterol: 26mgSodík: 108mgDraslík: 580mgVlákniny: 8gCukry: 6gVitamín A: 2524IUVitamín B6: 1mgVitamín B12: 1µgVitamín C: 78mgVitamín D: 1µgCalcium: 89mgKyselina listová: 201µgŽelezo: 1mgHorčík: 70mgFosfor: 107mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: Varenie
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kľúčové slová:
·
                           
   

Není povolené komentovať.