Recepty na obed Recepty na obed

Máčané kokosky

Máčané kokosky
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Kokosová klasika, ktorá nesmie chýbať medzi takzvanými suchými vianočnými koláčikmi.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Máčané kokosky
Kokosová klasika, ktorá nesmie chýbať medzi takzvanými suchými vianočnými koláčikmi.
ČAS PRÍPRAVY: 20 mins
ČAS VARENIA: 15 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 35 mins
Porcie: 4 porcie
Kalórie: 138 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

ČOKOLÁDOVÁ POLEVA:

  • 100 g čokoláda na varenie
  • 20 g maslo

Postup varenia:
 

  • V miske vhodnej nad vodný kúpeľ z bielkov ušľaháme polotuhý sneh, do ktorého zašľaháme po lyžiciach kryštálový cukor a šľaháme do tuha.
  • Potom tiež postupne (po lyžiciach) prišľaháme práškový cukor.
  • Teraz misku preložíme nad vodný kúpeľ a pokračujeme v šľahaní, kým sa sneh nezahreje a ešte viac nestuhne.
  • Potom sneh odoberieme z vodného kúpeľa primiešame kokos a múku. Všetko spolu vyšľaháme.
  • Hotovú zmes striekame cukrárskym vreckom na plech vystlaný s papierom na pečenie do malých kopčekov (kokosiek). Alebo môžeme kokosky ukladať na plech len pomocou lyžice.
  • Kokosky pečieme pri nižšej teplote – zhruba 150°C zhruba 15 minút do ružova. Necháme ich úplne vychladnúť na papieri na pečenie.
  • Sponé časti vyhladnutých kokosiek máčame v poleve z roztopenej čokolády a masla.
  • Koláčiky necháme na mriežke odkvapkať od čokolády môžeme podávať, alebo ich uskladniť v dóze na chladnom a suchom mieste.

Vyživovacie hodnoty:

Cukry: 11gFosfor: 21mgHorčík: 6mgŽelezo: 1mgKyselina listová: 5µgCalcium: 4mgVitamín C: 1mgVitamín B12: 1µgVitamín B6: 1mgVitamín A: 179IUVlákniny: 2gKalórie: 138kcalDraslík: 65mgSodík: 51mgNasýtené tuky: 6gTuky: 10gProteíny: 1gSacharidy: 13gZinok: 1mg
Kľúčové slovo: kokosky
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kľúčové slová:
                           
Kategórie receptov:
DEZERTY · Koláče
   

Není povolené komentovať.