Recepty na obed Recepty na obed

Kuracia sekaná s mrkvou a syrom

Kuracia sekaná s mrkvou a syrom
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Výborná variácia ku klasickej sekanej plná vôní a krásne farebnej mozaiky vďaka pridanej mrkve.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Kuracia sekaná s mrkvou a syrom
Výborná variácia ku klasickej sekanej plná vôní a krásne farebnej mozaiky vďaka pridanej mrkve.
ČAS PRÍPRAVY: 20 mins
ČAS VARENIA: 30 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 50 mins
Porcie: 1 porcia
Kalórie: 7 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 500 g kuracie stehna vykostené, bez kože
  • 2 strúčiky cesnak
  • 1 ks cibuľa
  • 1 ks mrkva
  • 100 g tvrdý syr
  • 100 g strúhanka
  • 2 ks vajce
  • 1 KL majoránka
  • 1 KL tymian
  • 1 PL horčica
  • podľa chuti soľ mleté čierne korenie

Postup varenia:
 

  • Kuracie stehná umyjeme, osušíme v papierovej utierke a zomelieme na mlynčeku na mäsu – ideálne na jemno.
  • Cibuľu, cesnak aj mrkvu postrúhame na jemnom strúhadle alebo požijeme kuchynský robot na ich zomletie.
  • Syr taktiež nastrúhame na jemno a zmiešame so strúhankou.
  • Všetky suroviny vložíme do misky, pridáme vajíčka, majorán, tymian, horčicu, soľ , čierne korenie a vypracujeme tuhú zmes.
  • Zmes utlačíme do vymastenej formy na chlieb a pečieme pri teplote 18O°C cca 25 až 30 minút.
  • Podávame s varenými zemiakmi či krajcom chleba a nakladanou zeleninou.

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 7kcalSacharidy: 1gProteíny: 1gTuky: 1gNasýtené tuky: 1gCholesterol: 7mgSodík: 15mgDraslík: 14mgVlákniny: 1gCukry: 1gVitamín A: 12IUVitamín B6: 1mgVitamín B12: 1µgVitamín C: 1mgVitamín D: 1µgCalcium: 6mgKyselina listová: 1µgŽelezo: 1mgHorčík: 1mgFosfor: 8mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: Sekaná
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kategórie receptov:
KURACIE MÄSO · MÄSITÉ JEDLÁ
   

Není povolené komentovať.