Recepty na obed Recepty na obed

Hráškové pyré

Jednoduché hráškové pyré
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Hráškové pyré – recept. Skvelá a úžasne farebná náhrada za zemiakovú kašu. POZOR! Na tento recept vždy používajte mrazený hrášok – nie nakladaný, ani sušený ba dokonca ani čerstvý.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Jednoduché hráškové pyré
Skvelá a úžasne farebná náhrada za zemiakovú kašu. POZOR! Na tento recept vždy používajte mrazený hrášok – nie nakladaný, ani sušený ba dokonca ani čerstvý. Perfektnú konzistenciu a farbu dosiahnete len s mrazeným hráškom.
ČAS PRÍPRAVY: 10 mins
ČAS VARENIA: 6 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 16 mins
Druh jedla: Desiata, Olovrant
Porcie: 3 porcie
Kalórie: 1 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 300 g mrazený hrášok
  • 1 strúčik cesnak
  • 1 hrsť petržlenová vňať
  • 2 PL kyslá smotana
  • soľ mleté čierne korenie

Postup varenia:
 

  • V hrnci dáme ohrievať približne 1 liter vody.
  • Keď za začne variť, prisypeme mrazený hrášok a opäť privedieme k varu. Povaríme zhruba 4 až 6 minút, kým hrášok nezmäkne. Nakoniec ho scedíme, tak aby nám ostala lyžica alebo dve vody, v ktorej sa varil.
  • Medzitým v kuchynskom robotovi rozmixujeme cesnak a petržlenovú vňať. Pridáme horúci hrášok aj s trochou vody.
  • Všetko spolu rozmixujeme. Môže sa stať, že niektoré guličky sa úplne nerozmixujú, vtedy ich lyžicou premiešame, uvoľníme od stien a znovu zmixujeme.
  • Nakoniec pyré ešte premixujeme s kyslou smotanou a dochutíme soľou a korením.

Podobný VideoRecept:

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 1kcalSacharidy: 1gProteíny: 1gTuky: 1gSodík: 1mgDraslík: 3mgVlákniny: 1gCukry: 1gVitamín A: 28IUVitamín B6: 1mgVitamín C: 1mgCalcium: 1mgKyselina listová: 1µgŽelezo: 1mgHorčík: 1mgFosfor: 1mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: hráškové pyré
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kategórie receptov:
POLIEVKY · ZELENINOVÉ POLIEVKY
   

Není povolené komentovať.