Recepty na obed Recepty na obed

Grilovaná zelenina s avokádovým dressingom

Grilovaná zelenina s avokádovým dressingom
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp
5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Grilovaná zelenina s avokádovým dressingom
Grilovaná zelenina s avokádovým dressingom
ČAS PRÍPRAVY: 10 mins
ČAS VARENIA: 5 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 15 mins
Porcie: 4 porcie
Kalórie: 1 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 4 ks paprika
  • 2 ks cuketa
  • 1 ks väčší fenikel
  • 2 zväzky reďkovky
  • 4 PL olej Raciol s cesnakom, bazalkou a sušenými paradajkami
  • 1 ks avokádo
  • 1 ks biely jogurt
  • 100 g balkánsky syr

OSTATNÉ SUROVINY:

  • soľ, mleté čierne korenie, pár lístkov čerstvej mäty a petržlenovej vňate, šťava z 1/ citróna

Postup varenia:
 

  • Zeleninu nakrájame na väčšie kúsky, osolíme, okoreníme a potrieme ochuteným repkovým olejom. Ugrilujme z jednej aj z druhej strany.
  • Avokádo rozmixujeme v mixéri spolu s jogurtom, balkánskym syrom, šťavou z citróna. bylinkami a mletým čiernym korením, kým nevytvoríme hladký dressing.
  • Grilovanú zeleninu podávame s avokádovým dressingom.
  • Raciol s cesnakom, bazalkou a sušenými paradajkami – je výberový repkový olej špičkovej kvality ochutený bylinkami. Je to skvelý tip na grilovanie, pretože mäsu, rybám i zelenine dodá výnimočnú chuť bez pridávania ďalších korenín. Môžete ho použiť na prípravu marinády, dipov, alebo len potrieť kúsky mäsa či zeleniny pred grilovaním aj počas neho.

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 1kcalSacharidy: 1gProteíny: 1gTuky: 1gNasýtené tuky: 1gSodík: 1mgDraslík: 3mgVlákniny: 1gCukry: 1gVitamín A: 32IUVitamín B6: 1mgVitamín C: 1mgCalcium: 1mgKyselina listová: 1µgŽelezo: 1mgHorčík: 1mgFosfor: 1mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: avokádovm dressing, Grilovaná zelenina
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kategórie receptov:
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
   

Není povolené komentovať.