Recepty na obed Recepty na obed

Farfalle s cesnakovou brokolicou a hráškom

Rýchly, cestovinový šalát, ktorý zasýti a očarí krásnymi farbami.
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Rýchly, cestovinový šalát, ktorý zasýti a očarí krásnymi farbami.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Farfalle s cesnakovou brokolicou a hráškom
Rýchly, cestovinový šalát, ktorý zasýti a očarí krásnymi farbami.
ČAS PRÍPRAVY: 15 mins
ČAS VARENIA: 15 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 30 mins
Druh jedla: Hlavné jedlo
Porcie: 2 porcie
Kalórie: 108 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 300 g cestoviny ideálne farfalle
  • 1 ks brokolica
  • 2 strúčiky cesnak
  • 1 PL olej
  • 1 PL maslo
  • 100 g mrazený hrášok
  • 2 PL majonéza
  • 50 g parmezán
  • podľa chuti soľ mleté čierne korenie

Postup varenia:
 

  • Vo väčšom hrnci dáme variť vodu, ktorú štedro posolíme.
  • Brokolicu rozrežeme na ružičky, ktoré opláchneme a postrúhame na strednom strúhadle na brokolicovú ryžu.
  • Vo väčšej panvici zahrejeme maslo a olej na strednom plameni a pridáme mrazený hrášok.
  • Keď hrášok pookreje pridáme strúhanú brokolicu, soľ, korenie a pretlačený cesnak. Všetko spolu restujeme asi 3 minútky, kým brokolica nezmäkne. Odstavíme a k horúcej zelenine primiešame majonézu.
  • Pred dovarením cestovín odoberieme trochu vody, v ktorej sa varili do hrnčeka. Farfalle scedíme a horúce primiešame k zelenine v panvici.
  • Pridáme postrúhaný parmezán, pár lyžíc škrobovej vody a vymiešame horúci šalát.

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 108kcalSacharidy: 1gProteíny: 9gTuky: 7gNasýtené tuky: 4gCholesterol: 17mgSodík: 405mgDraslík: 27mgVlákniny: 1gCukry: 1gVitamín A: 213IUVitamín B6: 1mgVitamín B12: 1µgVitamín C: 1mgVitamín D: 1µgCalcium: 298mgKyselina listová: 2µgŽelezo: 1mgHorčík: 11mgFosfor: 175mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: farfalle
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kľúčové slová:
·
                           
Kategórie receptov:
CESTOVINY
   

Není povolené komentovať.