Recepty na obed Recepty na obed

Falošný guláš

Falosny gulas
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Rýchly, chutný guláš, ktorého základ tvoria párky a údená slaninka.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Falošný guláš
Rýchly, chutný guláš, ktorého základ tvoria párky a údená slaninka.
ČAS PRÍPRAVY: 10 mins
ČAS VARENIA: 35 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 45 mins
Druh jedla: Hlavné jedlo
Porcie: 4 porcie
Kalórie: 227 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 2 PL bravčové masť alebo olej
  • 100 g slanina
  • 2 ks cibuľa
  • 1 PL drvená rasca
  • 8 ks párky
  • 1 PL mletá paprika
  • 5 ks zemiaky
  • 1 PL majoránka
  • 3 strúčiky cesnak
  • podľa chuti soľ mleté čierne korenie

Postup varenia:
 

  • Vo väčšom hrnci zahrejeme masť/olej a pridáme na kocky pokrájanú slaninu.
  • Keď je slaninka zlatohnedá, pridáme nasekanú cibuľu, zľahka ju posolíme, okoreníme a zaprášime rascou.
  • K zmäknutej cibuľke pridáme na kocky pokrájané párky a 4 zemiaky (jeden si odložíme na zahustenie) a všetko zalejeme vodou.
  • Privedieme k varu a spolu povaríme zhruba 30 minút. Asi po 15 minútach zamiešame do guláša postrúhaný zemiak.
  • Pred koncom varu guláš dosolíme, dokoreníme a rozmiešame v ňom pretlačený cesnak a sušený majorán.
  • Podávame s čerstvým chlebíkom.

Vyživovacie hodnoty:

Cukry: 1gFosfor: 2mgHorčík: 1mgŽelezo: 1mgKyselina listová: 1µgCalcium: 2mgVitamín D: 1µgVitamín C: 1mgVitamín B6: 1mgVitamín A: 1IUVlákniny: 1gKalórie: 227kcalDraslík: 9mgSodík: 38mgCholesterol: 24mgNasýtené tuky: 10gTuky: 25gProteíny: 1gSacharidy: 1gZinok: 1mg
Kľúčové slovo: guláš
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kľúčové slová:
                           
Kategórie receptov:
BRAVČOVÉ MÄSO · MÄSITÉ JEDLÁ

Pridaj komentár