Recepty na obed Recepty na obed

Domáce maslo

Domáce maslo
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Pripraviť si maslo doma nie je žiadna veda. Budete na to potrebovať iba jednu surovinu a pár minút svojho času.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Domáce maslo
Pripraviť si maslo doma nie je žiadna veda. Budete na to potrebovať iba jednu surovinu a pár minút svojho času.
ČAS PRÍPRAVY: 20 mins
ČAS VARENIA: 0 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 20 mins
Druh jedla: Desiata, Raňajky
Porcie: 1 porcia
Kalórie: 965 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 500 ml smotana na šľahanie 33 %
  • dobr'chuť

Postup varenia:
 

  • Pripravíme si väčšiu misu, do ktorej vylejeme smotanu na šľahanie.
  • Ručným šľahačom šľahačku šľaháme, až kým sa nám nezačne meniť na maslo. Celý proces trvá cca 10 až 15 minút. Vznikne nám maslo a cmar.
  • Pripravíme si druhú misu, na ktorú dáme sitko vystlané textíliou. Cez ňu precedíme maslo s cmarom. Následne z masla poriadne “vyžmýkame” zvyšný cmar. Cmar môžeme ďalej použiť.
  • Maslo môžeme ešte niekoľkokrát premyť v studenej vode. Zvýšime tak trvanlivosť masla a vyhneme sa prípadnému zhorknutiu.
  • Maslo sformujeme do požadovaného tvaru a dáme do chladničky.

Náš tip:

Do hotového masla si podľa chuti môžete primiešať ešte soľ, čerstvé bylinky, korenie…

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 965kcalSacharidy: 14gProteíny: 10gTuky: 99gNasýtené tuky: 58gCholesterol: 260mgSodík: 400mgDraslík: 705mgCukry: 14gVitamín A: 3115IUVitamín B6: 1mgVitamín B12: 1µgVitamín C: 5mgVitamín D: 2µgCalcium: 550mgKyselina listová: 35µgŽelezo: 1mgHorčík: 50mgFosfor: 575mgZinok: 2mg
Kľúčové slovo: maslo
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kľúčové slová:
                           
Kategórie receptov:
PRÍLOHY

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Hlasujte za recept.