Recepty na obed Recepty na obed

Delikátne vajíčkové mafiny

Delikátne vajíčkové mafiny
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Nádherné, zlatohnedé a vláčne mafinky, ktoré poslúžia ako horúce raňajky, desiata či jednohubky na sviatočnom stole.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Delikátne vajíčkové mafiny
Nádherné, zlatohnedé a vláčne mafinky, ktoré poslúžia ako horúce raňajky, desiata či jednohubky na sviatočnom stole.
ČAS PRÍPRAVY: 10 mins
ČAS VARENIA: 20 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 30 mins
Druh jedla: Olovrant
Porcie: 12 porcií
Kalórie: 35 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 6 ks vajce
  • 100 ml smotana na šľahanie
  • 2 PL olej
  • 1 ks červená paprika
  • 1 ks žltá paprika
  • 1 ks jarná cibuľka zväzok
  • 100 g šunka
  • 50 g tvrdý syr
  • podľa chuti soľ mleté čierne korenie

Postup varenia:
 

  • Papriky očistíme a pokrájame na malé kocky. Jarnú cibuľku aj s vňaťou zas na tenké kolieska.
  • Syr postrúhame na hrubšom strúhadle a šunku nakrájame na kocky.
  • Rúru rozohrejeme na 200°C.
  • Na panvici zahrejeme olej a pridáme pokrájanú zeleninu a šunku. Osolíme, okoreníme a opekáme kým zelenina trochu nezmäkne –zhruba 6 minút.
  • Opečenú zeleninu a šunku potom lyžicou vrstvíme do vymasteného a vysypaného mafinového plechu alebo do papierových košíčkov či silikónových formičiek – zhruba do polovice.
  • V miske rozšľaháme vajcia, smotanu a jemne osolíme a okoreníme. Vajíčka potom nalievame na zeleninu, ale necháme si ešte miesto na syr.
  • Mafinky potom na povrchu posypeme syrom a dáme piecť do rúry na asi 20 minút, kým krásne nezhnednú a nenarastú.

Podobný VideoRecept:

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 35kcalSacharidy: 1gProteíny: 1gTuky: 3gNasýtené tuky: 2gTransmastné tuky: 1gCholesterol: 11mgSodík: 33mgDraslík: 17mgVlákniny: 1gCukry: 1gVitamín A: 97IUVitamín B6: 1mgVitamín B12: 1µgVitamín C: 1mgVitamín D: 1µgCalcium: 40mgKyselina listová: 2µgŽelezo: 1mgHorčík: 2mgFosfor: 32mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: mafiny
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kľúčové slová:
                           
Kategórie receptov:
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
   

Není povolené komentovať.