Recepty na obed Recepty na obed

Cuketové placky s kyslou smotanou

Cuketové placky s kyslou smotanou
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Tentokrát zemiaky vynecháme a nahradíme ich cuketou…

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Cuketové placky s kyslou smotanou
Tentokrát zemiaky vynecháme a nahradíme ich cuketou…
ČAS PRÍPRAVY: 20 mins
ČAS VARENIA: 20 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 40 mins
Druh jedla: Hlavné jedlo
Porcie: 4 porcie
Kalórie: 2 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 2 ks veľká cuketa
  • soľ
  • 2 ks vajce
  • 1/2 hrnčeka pažitka
  • 1 hrnček hladká múka
  • 1/2 ČL mleté čierne korenie
  • 1 ČL prášok do pečiva
  • olivový olej
  • kyslá smotana
  • pažítka na posypanie

Postup varenia:
 

  • Cukety umyjeme, zbavíme koncov a postrúhame. Posypeme 1 ČL soli, premiešame a necháme 10 minút odležať. Potom z cukety vyžmýkame prebytočnú vodu.
  • Ku vyžmýkanej cukete pridáme rozšľahané vajíčka a posekanú jarnú cibuľku.
  • V malej miske zmiešame hladkú múku s 1/2 ČL soli, mletým čiernym korením a práškom do pečiva. Túto zmes následne primiešame ku cukete.
  • Na panvici si rozhorúčime malé množstvo oleja, na ktorom následne opekáme placky.
  • Vypražené placky kladieme na papierovú utierku, aby sme ich zbavili prebytočného oleja.
  • Placky naservírujeme na tanier. Obohatíme o kyslú smotanu, posypeme pažítkou a podávame.

Vyživovacie hodnoty:

Cukry: 1gFosfor: 1mgHorčík: 1mgŽelezo: 1mgKyselina listová: 1µgCalcium: 1mgVitamín D: 1µgVitamín B12: 1µgVitamín A: 3IUVlákniny: 1gKalórie: 2kcalDraslík: 3mgSodík: 1mgCholesterol: 2mgNasýtené tuky: 1gTuky: 1gProteíny: 1gSacharidy: 1gZinok: 1mg
Kľúčové slovo: cuketové placky, placky
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kľúčové slová:
·
                           
Kategórie receptov:
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
   

Není povolené komentovať.