Recepty na obed Recepty na obed

Bylinková roláda s bryndzou a šunkou

Bylinková roláda s bryndzou a šunkou
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Studená roláda na obloženú misu ako stvorená na Veľkú noc.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Bylinková roláda s bryndzou a šunkou
Studená roláda na obloženú misu ako stvorená na Veľkú noc.
ČAS PRÍPRAVY: 20 mins
ČAS VARENIA: 15 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 35 mins
Druh jedla: Desiata
Porcie: 10 porcií
Kalórie: 41 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

ROLÁDA:

  • 1 hrsť petržlenová vňať
  • 4 ks medvedí cesnak lístky
  • 3 ks vajce
  • 2 PL olej
  • 1 PL voda
  • 4 PL hladká múka
  • 1/2 KL soľ
  • 1 štipka mleté čierne korenie

PLNKA:

  • 100 g bryndza
  • 50 g maslo
  • 1/2 hrste petržlenová vňať
  • 10 plátkov údená šunka

Postup varenia:
 

  • Žĺtky vymiešame s olejom a vodou.
  • Pridáme soľ, korenie, múku, opatrne primiešame bielkový sneh a nakoniec zapracujeme nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a medvedí cesnak.
  • Cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme v rúre vyhriatej na 175°C asi 15 minút.
  • Medzitým si v miske vyšľaháme zamknuté maslo s čerstvou bryndzou a primiešame nasekanú petržlenovú vňať.
  • Ešte horúci špenátový korpus preklopíme, opatrne stiahneme papier a necháme pár minút vychladnúť.
  • Potom naň rozotrieme pripravenú plnku, uložíme plátky šunky, opatrne zrolujeme a roládu dáme vychladnúť do chladničky.
  • Neskôr krájame a podávame ako predjedlo s čertovým šalátom a vareným vajíčkom či súčasť obloženej misy.

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 41kcalSacharidy: 1gProteíny: 1gTuky: 4gNasýtené tuky: 1gTransmastné tuky: 1gCholesterol: 1mgSodík: 67mgDraslík: 7mgVlákniny: 1gCukry: 1gVitamín A: 194IUVitamín B6: 1mgVitamín B12: 1µgVitamín C: 1mgVitamín D: 1µgCalcium: 3mgKyselina listová: 1µgŽelezo: 1mgHorčík: 1mgFosfor: 3mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: roláda
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kľúčové slová:
                           
Kategórie receptov:
BRAVČOVÉ MÄSO · Fit Raňajky
   

Není povolené komentovať.