Recepty na obed Recepty na obed

Brokolicová omeleta s feta syrom (frittata)

Brokolicova omeleta s feta syrom (frittata)
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Jednoduchá omeleta, ktorá sa pečie na plameni i v rúre vás prekvapí svojou ľahkosťou a sýtosťou zároveň.

Ohodnoďte recept
Brokolicová omeleta s feta syrom (frittata)
Jednoduchá omeleta, ktorá sa pečie na plameni i v rúre vás prekvapí svojou ľahkosťou a sýtosťou zároveň.
ČAS PRÍPRAVY: 10 mins
ČAS VARENIA: 15 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 25 mins
Druh jedla: Hlavné jedlo
Porcie: 2 porcie
Kalórie: 40 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 1 PL olej
  • 2 ks jarná cibuľka
  • 1 hrsť hrášok
  • 1/2 ks menšia brokolica
  • 1 hrsť špenát
  • 6 ks vajce
  • 100 ml mlieko
  • 50 g syr Feta
  • podľa chuti soľ mleté čierne korenie, mletá údená paprika

Postup varenia:
 

  • Rúru rozohrejeme na 200°C (s horným grilom) a mriežku umiestnime do hornej polovice.
  • Cibuľku a brokolicu pokrájame, špenát opláchneme a hrášok prelejeme vriacou vodou.
  • Vajcia vyšľaháme spolu s mliekom, zľahka ich osolíme, pridáme aj čierne korenie a údenú papriku.
  • Na oleji v panvici vhodnej do rúry opečieme postupne brokolicu, hrášok a špenát. Všetko zalejeme vajíčkami a na miernom plameni necháme omeletu zo spodu zatiahnuť zhruba 5 minút.
  • Potom na vrch rozmrvíme fetu a panvicu vložíme do rúry na zhruba 10 – 15 minút, kým nebude omeleta na povrchu krásne zlatohnedá.
  • Podávame s čerstvou zeleninou.

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 40kcalSacharidy: 2gProteíny: 2gTuky: 2gNasýtené tuky: 1gCholesterol: 16mgSodík: 26mgDraslík: 73mgVlákniny: 1gCukry: 3gVitamín A: 107IUVitamín B6: 1mgVitamín B12: 1µgVitamín C: 1mgVitamín D: 1µgCalcium: 59mgKyselina listová: 5µgŽelezo: 1mgHorčík: 6mgFosfor: 48mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: Omeleta
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kľúčové slová:
                           
Kategórie receptov:
BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Hlasujte za recept.