Recepty na obed Recepty na obed

Bešamelová omáčka

Recepty na obed - Bešamelová omáčka
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Bešamelová omáčka. Jednoduchá biela omáčka pochádzajúca z Francúzska, ktorá tvorí základ veľa ďalších omáčok.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Bešamelová omáčka
Jednoduchá biela omáčka pochádzajúca z Francúzska, ktorá tvorí základ veľa ďalších omáčok.
ČAS PRÍPRAVY: 5 mins
ČAS VARENIA: 15 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 20 mins
Porcie: 4 porcie
Kalórie: 193 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 50 g maslo
  • 30 g hladká múka
  • 500 ml mlieko
  • podľa chuti soľ
  • podľa chuti mleté čierne korenie
  • podľa chuti muškátový oriešok

Postup varenia:
 

  • Maslo dáme do hrnca a necháme roztopiť. Potom pridámem múku a miešame kým sa nám obidve zložky nespoja. Následne pomaly za stáleho miešania prilievame mlieko. Miešame a varíme pár minút.
  • Podľa chuti pridáme soľ, mleté čierne korenie a muškátový oriešok. Dobre premiešame a odstavíme. 

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 193kcalSacharidy: 12gProteíny: 5gTuky: 14gNasýtené tuky: 4gCholesterol: 13mgSodík: 172mgDraslík: 178mgVlákniny: 1gCukry: 6gVitamín A: 650IUVitamín B6: 1mgVitamín B12: 1µgVitamín C: 1mgVitamín D: 2µgCalcium: 146mgKyselina listová: 20µgŽelezo: 1mgHorčík: 15mgFosfor: 116mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: omáčka
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kľúčové slová:
· ·
                           
Kategórie receptov:
OMÁČKY
   

Není povolené komentovať.