Recepty na obed Recepty na obed

Aromatická omáčka s mletým hovädzím

Keď máte chuť na rýchlu mäsovú večeru, tento recept je presne to čo hľadáte.
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Keď máte chuť na rýchlu mäsovú večeru, tento recept je presne to čo hľadáte.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
Aromatická omáčka s mletým hovädzím
Keď máte chuť na rýchlu mäsovú večeru, tento recept je presne to čo hľadáte.
ČAS PRÍPRAVY: 10 mins
ČAS VARENIA: 35 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 45 mins
Druh jedla: Hlavné jedlo
Porcie: 4 porcie
Kalórie: 5 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 2 PL olivový olej
  • 1 ks škorica drievko
  • 2 ks bobkový list
  • 1 KL rasca cela
  • 2 strúčiky cesnak
  • 1 ks strúhaný zázvor asi 2 cm kúsok
  • 500 g mleté hovädzie mäso
  • 1 ks červená paprika
  • 500 ml pasírované paradajky
  • 500 ml hovädzí vývar
  • 1 KL mletá rasca kurkuma, soľ
  • 2 konzervy biela fazuľa

Postup varenia:
 

  • Vo veľkej hlbokej panvici zahrejeme olej a pridáme škoricové drievko a bobkové listy. Opekáme a neskôr pridáme celú rascu a postrúhaný cesnak a zázvor.
  • Všetko spolu restujeme na oleji približne minútku-dve a potom pridáme mleté mäsko a restujeme kým sa nezatiahne. Pridáme na kocky pokrájanú papriku a opekáme zhruba 5 minút.
  • Potom mäso podlejeme pasírovanými paradajkami a pridáme tiež vývar.
  • Do zmesi zamiešame po lyžičke drvenej rasce, kurkumy a soli. Panvicu zakryjeme a všetko spolu povaríme zhruba 15 minút.
  • Pridáme sterilizovanú fazuľu a zakryté ešte povaríme zhruba 10 minút.
  • Podávame s opekaným bielym pečivom.

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 5kcalSacharidy: 1gProteíny: 1gTuky: 1gNasýtené tuky: 1gSodík: 1mgDraslík: 2mgVlákniny: 1gCukry: 1gVitamín A: 1IUVitamín B6: 1mgVitamín C: 1mgCalcium: 1mgKyselina listová: 1µgŽelezo: 1mgHorčík: 1mgFosfor: 1mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: omáčka
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kľúčové slová:
                           
Kategórie receptov:
MÄSITÉ JEDLÁ
   

Není povolené komentovať.