Recepty na obed Recepty na obed

15 minútová ramen polievka

15 minútová ramen polievka
                    Zdieľať Tweetni Pinterest WhatsApp

Ak máte chuť na japonský ramen práve teraz, vyhnite sa dlhému vyváraniu a pripravte si túto skrátenú, ale chutnú verziu.

5 hviezdičiek a 1 hodnotenie
15 minútová ramen polievka
Ak máte chuť na japonský ramen práve teraz, vyhnite sa dlhému vyváraniu a pripravte si túto skrátenú, ale chutnú verziu.
ČAS PRÍPRAVY: 5 mins
ČAS VARENIA: 15 mins
0 mins
ČAS CELKOM: 20 mins
Druh jedla: Hlavné jedlo
Porcie: 2 porcie
Kalórie: 4 kcal

Suroviny – Ingrediencie:
  

  • 1 PL repkový olej
  • 2 strúčiky cesnak
  • 4 ks jarná cibuľka
  • 1 KL čerstvý zázvor
  • 1 liter kurací vývar bujón
  • 1/2 litra hovädzí vývar bujón
  • 1 PL sójová omáčka
  • 1 PL rybacia omáčka
  • 2 ks vajce
  • 1 balíček ryžové rezance

Postup varenia:
 

  • Na dne väčšieho hrnca rozpálime olej a pridáme nasekaný cesnak, na kolieska nakrájanú jarnú cibuľku a trochu strúhaného zázvoru. Minútku – dve restujeme.
  • Všetko zalejeme kuracím a hovädzím vývarom, pridáme rybaciu a sójovú omáčku a privedieme k varu
  • Keď sa polievka začne variť, ochutnáme ju. Ak sa nám kombinácia vývarov a omáčok zdá príliš slaná pridáme cca 2 dcl vody.
  • Do vriacej polievky rozklepneme vajíčka a po cca 5 minútach ich vytiahneme pomocou dierkovanej naberačky.
  • Potom priamo v polievke povaríme ryžové rezance (po dobu uvedenú na obale).
  • Do väčších misiek potom servírujeme rezance, a vajce, ktoré zalejeme vývarom. Môžeme dozdobiť nasekanou jarnou cibuľkou.  

Vyživovacie hodnoty:

Kalórie: 4kcalSacharidy: 1gProteíny: 1gTuky: 1gNasýtené tuky: 1gCholesterol: 4mgSodík: 2mgDraslík: 11mgVlákniny: 1gCukry: 1gVitamín A: 25IUVitamín B6: 1mgVitamín B12: 1µgVitamín C: 1mgVitamín D: 1µgCalcium: 4mgKyselina listová: 2µgŽelezo: 1mgHorčík: 1mgFosfor: 4mgZinok: 1mg
Kľúčové slovo: polievka, ramen, ramen polievka
Páči sa Vám naša stránka ?Pridajte si nás na Instagram: RECEPTY NA OBED
                           
Kľúčové slová:
                           
Kategórie receptov:
POLIEVKY
   

Není povolené komentovať.